Tomatsåsen består av:Passerade tomater
2 dl röda linser (tar 10 min att koka)
Färska champinjoner
grönsaksbuljong
vitlök
salt, peppar, chili, honung (1 tsk)
Stek svampen med vitlöken och koka linserna. Koka tomaterna med buljongen och honungen under tiden. Häll allt tillsammans i stekpannan och rör ihop och lägg i mozzarellan och låt den smälta i såsen. Till detta fullkornspasta och vitlöksbröd.
1 kommentar:
Min första tanke när jag såg det här receptet var "Wow, flytande pizza!"
Så jag hade i lite oregano också, och det blev jättegott, åt med bröd =)
Skicka en kommentar