Igår efter jobbet (innan fruksalladen, nedan) gjorde jag ett försök att bryta mina slentrianmässiga AW mönster och testa något nytt. Detta misslyckades ju såklart men besökte i alla fall ett AW hak där jag inte varit på länge, nämligen Bazar på Haga Kyrkogata 14 här i Göteborg. Bazars fredags AW koncept, som jag uppfattar det, är att servera en gratis smakrik veggobuffé till lite dyrare/finare öl. Problemet är ju då bara snåla människor som jag som kommer dit och dricker en öl, äter två tallrikar av veggobuffén och sen går vidare till något ställe med billigare öl... Men är ju säker på att det finns sådana som sitter kvar på ett par öl till för konceptet verkar fungera.
Igår serverades: (med fokus på krämighet/kryddighet!)
- Kryddig fräsch, okrämig och mycket god potatissallad.
- Krämig pastasallad (ej vegan)
- Kryddig och krämig bön/kikärtsgryta
- Kryddat cous-cous
- Libabröd
Fatölen låg på 45kr för 50cl gambrinius/bishop fingers/pilsner urquell/???.
3 kommentarer:
All this time and I didn't know about this place. Thanks a lot for letting us dirtpoor vegans know. And thanks even more for putting a link on your fantasticly inspiring site.
/Underground Cooking Crew
Visst är det gemytligt?! Mitt favvo-after-work-ställe!
HEJ!
BAZAR HAR SLUTAT MED AFTERWORK OCH HAR NUMERA AFTER-AFTERWORK. DVS. NATTAMAT, VARJE FREDAGSKVÄLL KL.23
SAMMA GODA TURKISKA VEGBUFFÈ!
VARMT VÄLKOMNA!
MVH
DAVUT PÅ BAZAR
Skicka en kommentar