Vi äter ofta morötter, både i sallad (rivna tillsammans med äpple eller apelsin, mmm... eller bara med citron över) eller i grytor och såses. Därför blev jag inspirerad av Veganvraks sesammorötter och gjorde dessa idag. De serverades som tillbehör till maten och var jättegoda! Här är receptet, som ser precis ut som Veganvraks. Men jag tog lite mer sesamfrön och olivolja istället för sesam:2 morötter
½ dl sesamfrön
olivolja (eller sesamolja) till stekning
örtsalt, svartpeppar
citron
Skala morötterna och skär dem i stavar. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs morötterna några minuter. Strö över sesamfröna och låt fräsa ett tag till. Salta och peppra och pressa över lite citron.
Annars så spelar jag mest Catan, (Settlers-brädspelet) som kommit till Xbox Live. :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar