Kladdkaka är superenkelt att göra vegan. Tag helt enkelt bort äggen, den blir bara kladdigare av det och det är ju bara bra för kladdkaka skall ju vara just kladdig, eller hur :-)Här är mitt recept:
3/4 dl rapsolja
1 ½ dl socker
1 dl havremjölk
2 dl vetemjöl
½ dl kakao
1 tsk vanillinsocker
Rör ihop allting i en skål. Häll i oljad kakform täckt med havrekli (istället för ströbröd). In i ugnen ca 35 min 160 grader i nedre delen av ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar