Agg-Net och Hoj, mina gamla sambor från min korta tid i den Viet-Namesiska landsygden. Middagen bestod av en imitation av den vegetariska delen av den mat vi varje dag blev bjudna på av familjen vi bodde hos. Dock hade Moj fuskat en del och valde marinerad tofu istället för smaklös lokalproducerad, rostade (tror jag) jordnötter istället för naturella samt gigantiska(!) färdigjorda vårrullar. Blev i och med detta "fusk" mycket godare än den man jag fick äta i Viet-Nam! Kanske berodde på att jag inte ätit liknande mat sen i höstas...Eftersom jag inte gjorde maten själv så vet jag tyvärr inte riktigt vad det är jag har ätit och glömde tyvärr att fråga, men det som fanns på bordet var i alla fall:
- Stickyrice, direktimporterat från norra Viet-Nam
- Ungsbakad marinerad tofu
- Bambuskott, burkvariantet, serverade som de är
- Veg. vårrullar, ungsbakade
- Rostade jordnötter
- Omelett
- Ecologica rödvin
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar