Regnet har kommit till Umeå nu också- därför känns grillningen för ett tag sen riktigt långt borta. Men i alla fall, som tillbehör grillade vi kronärtskockor, eller rättare sagt kronärtkocksbottnar, men kocka som kocka... Grilla kockorna tills de får fin färg och låt dem sedan ligga en kort stund i marinad, och så har du ett jättegott tillbehör till det andra som du grillar.Marinaden gör du såhär:
1 del olivolja
1 del citron
1 del vit balsamkvinäger
salt, peppar.
Och så stort Grattis Alex! Väntar på smörgåstårtebilden!
1 kommentar:
Tack, lägger upp bilderna på smörgåstårtan imorgon, den blev väldigt god, uppskattad av alla, veganer och kräsna bröder likaså!
Skicka en kommentar