Dagens stressade middag mellan jobb och veckans träningsförsök bestod av någon slags thai-curry och ris.
Stekte en halv rödlök, en halv purjolök, en halv röd chili, en halv röd paprika, en näve kikärtor och tre viktlöksklyftor i två tsk röd currypasta.
Hällde på ett par dl vatten, två msk "instant coconut cream powder" och en halv buljongtärning och lät koka ihop ett par minuter. Strödde över lite hackad färsk spenat i slutet.
Serverade med fullkornsris och dålig skärpa på kameran.
Hällde på ett par dl vatten, två msk "instant coconut cream powder" och en halv buljongtärning och lät koka ihop ett par minuter. Strödde över lite hackad färsk spenat i slutet.
Serverade med fullkornsris och dålig skärpa på kameran.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar