söndag 5 augusti 2007

Wraps med stekta svartbönor

Varför göra det svårt, med maträtter med konstiga namn och köttimitationer (syftar alltså på mina två senaste inlägg), när man kan göra det snabbt, lätt och gott ändå? Igår stekte jag en burk svarta bönor (sköljde dem först) med en msk spiskummin, mosade dem med en gaffel och hällde på en msk salsa. Serverade i fullkornstortilla med sallad, avocado, färdigfalafel och mer salsa. Såhär såg det ut innan jag vek ihop och började spilla.

Inga kommentarer: