torsdag 13 september 2007

En gång till...

Här kommer ännu ett utdrag ur en rapport/artikel kring kött och miljö. Vet inte hur många jag läst senaste året och undrar om någon har läst något som motsäger det 'faktum' att kött och miljö inte riktigt går hand i hand.

"Människor i de rika länderna borde begränsa sitt köttätande per dag till den mängd som finns i en hamburgare, omkring 100 gram, för att hjälpa till att begränsa den globala uppvärmingen. Det säger forskare i en artikel som publiceras i den brittiska medicinska tidskriften the Lancet. /.../ För närvarande konsumerar människor i rika länder i genomsnitt mellan 200 och 250 gram kött per dag." http://www.sr.se/Ekot/artikel.asp?artikel=1594392

Inga kommentarer: