Berlintips: Café Vux

Är du i Berlin och vill fika veganskt och framför allt gott så besök Café Vux! Där serveras fina bagels, gott kaffe och FANTASTISKA bakverk och miljön är urmysig. Det är beläget i Neukölln som också är ett område värt att besöka.

www.vux-berlin.com/

Matigaste Tabboulehn (i Berlin..)

Jag spenderar för tillfället en vecka i Berlin av lite olika anledningar och äter jäkligt gott mest hela tiden. Vi har sen tidigare bloggat om underbara vegg-restauranger i Berlin och Veganmage har gjort ett gediget arbete på området så jag skippar det, i alla fall i det här inlägget..

Berlins ekologiska supermarkets tänker jag dock inte låta bli att nämna, Biolüske och Alnatura är två av dessa som jag besökt de senaste dagarna, det är som en försmak av himmelriket! Idag på Biolüske hade de t.ex. tartex-provsmakning och lite senare i butiken var det lite vin-provning. Underbart!

Idag köptes och lagades det Berlins matigaste tabbouleh:

Förväll en påse färdig torkad tabbouleh för 4pers (eller gör egen, t.ex. såhär), hacka upp 250g smaksatt tofu, jag köpte mandel och sesamfrös-tofu, 2 morötter som hackas i slantar och 4 vårlökar som även de hackas.

Blanda, klart! Serverades med tartex-brötchen, grönsallad, soyghurt och konstig eko-reko-pk-bio morots/mangojuice.

Göteborg känns rätt tråkigt just nu…

Café Morgenrot

Vi fortsätter väl Berlin-tipsen, eller vad säger ni? Ett schysst ställe är Café Morgenrot i Prenzlauer Berg där vegetarisk/vegansk fruksostbuffé serveras alla dagar utom måndag. Sojayogurt, flingor/müsli, bröd, massor av pålägg, juice med mera. Det coola är att man betalar utifrån hur mycket pengar man har (mellan 4-8 euro), så att alla ska kunna ha råd att äta där. Det trista var att brödet var torrt och förmodligen lite gammalt och det är inte vad man förväntar sig i det tyska brödlandet. Men det kan ju ha varit en tillfällighet.

En annan bloggare som har många bra Berlin-tips är Veganmage, kolla in här.

Yellow sunshine- burgarställe i Berlin

Rekommenderar verkligen Yellow sunshine, en trevlig "vegetarian diner" med vegan och vegetarisk mat i Kreuzberg, Berlin. Bred meny med olika sorters burgare baserade på soja, vega, "kyckling" och "fisk". Dessutom schyssta tillbehör, bacon, "party balls" och god kaffe latte.