lördag 29 januari 2011

Riktiga bananplättar

Idag bjuder vi på ett recept på riktiga bananplättar! Inga vanliga pannkakor med banan i utan här är det the real thing.

För 4 plättar behöver du:
1/2 dl majsmjöl
2 stora bananer

Gör så här:
Mosa bananerna ordentligt med gaffel tills de blir riktigt kladdiga. Rör i mjölet. Låt vila i ca 10 minuter. Stek i stekpanna som vanliga plättar.

Servera med jordnötssmör, lönnsirap eller honung.

8 kommentarer:

More Sunshine, Light Breeze sa...

Oj shit! Måste testa!!

Annelie sa...

Ja gör det! och berätta vad du tyckte!

Annika Sundberg sa...

Hejhallå bloggers!



Vi vill bjuda in dig som bloggare att delta under Vegofesten 2011!


Nu börjar det så sakta närma sig april, vilket innebär att det snart är dags för Nordens största Vegetariska gratis-mässa!

Vegofesten 2011 tar plats 16e april i Kulturhuset, Örebro. Läs mer på www.vegofesten.se


Vi erbjuder er bloggare reseersättning, mat och gratis bordsplats på Vegofesten,
just för att vi gärna ser personliga exempel på hur veganmat kan se ut - eller hur veganer kan se ut? :)
Vi vill helt enkelt att ni ska finnas med, som inspiratörer!


Hör gärna av er så snart som möjligt om ni är intresserade av att delta!



Hoppas vi ses!

Annika

annika@vegofesten.se
Vegofesten 2011

Hanna sa...

Fantastiskt gott! Speciellt om man spexar till det lite och har i kanel, ingefära och solrosfrön också, och äter med tahini. :)

Nick sa...

Bananplättar på riktigt! Tack för detta, måste prova! Visst är majsmjöl bra? Det ger en helt annan typ av sötma.

Annelie sa...

Hanna, tahini, spännande- jag ska testa men jag är lite skeptisk :-) Men kanel, frön och ingefära låter däremot fint!



Nick, majsmjöl rules! Vi använder det ofta i vanliga pannkakor också.

More Sunshine, Light Breeze sa...

Hejhopp! Nu har jag lagat era famösa pannkaksplättar o skrivit några rader om det hela på min blogg.. hatten av för er!

Vegetarisk Vardag sa...

Hej Annelie och Alex! Trevlig och inspirerande blogg! Snart är det påsk och vi på Vegetarisk Vardag tänkte sätta ihop en fullständigt hönsfjädrad och äggstra festsprakande påskbordspost med tips från flera gröna bloggare där ute. Självklart behöver vi påsktips för RIKTIGA människor också - hoppas att ni vill vara med? Hör av dig med ett av dina bästa påskrecept till pask@vegetariskvardag.se (självklart creddar vi och länkar till din blogg under receptet). Trevlig vår!