tisdag 30 januari 2007

2-rätters med ris, tomatsås o sojabiffar

Fruktansvärt seg tisdag som förtjänade en bättre avslutning än början!

Förrätt:
1 stor näve grillchips



Huvudrätt:
Sojabiffar:
1 burk soyabönor
1 bit röd chili
2 msk solroskärnor
1 msk soya
1 knippe spenat
salt
peppar
X msk soyamjöl för rätt konsistents

- mixa allt, stek, färdigt!
burgarna (soyat?) suger åt sig rätt mkt olja av någon anledning men blev fina o goda iaf.

Tomatsås:
1/2 hackad gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
1 dl röda linser
1 dl vatten
1 msk ajvar
paprikapulver
basilika
oregano
vitpeppar
1/2 buljongtärning

- stek lök, vitlök och paprikapulver, tillsätt resterande ingredienser och koka i 10min.

serverade med ris till av någon okänd anledning.

2 kommentarer:

Andreas sa...

Testade bara förrätten, men den var jättebra! ;-)

Annelie sa...

Ja grillchips är ju den bästa förrätten :-)