måndag 9 februari 2009

Hemmabagarn' gör surdegsbröd

Nuförtin ska ju allt gå så snabbt och därför förvånade det mig inte när jag hittade en jästmix för surdegsbröd. Och eftersom jag länge varit peppad på surdegsbröd så testade jag mixen.

Det blev galet gott! Galet! Det står hur man gör på paketet hur man gör så jag tänker inte upprepa det utan bara tipsa om att brödet ska jäsa ganska länge- så man ska ha gott om tid på sig, 3 timmar ungefär inkl jäsning. Kolla så himla fint det blev....

Kronjäst är jästen ifrån.

3 kommentarer:

Alex sa...

Ser tokigt bra ut!!!

Anonym sa...

Imponerad......
Fadern

päm sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.